Rosmariiniperunat

 

6 Suurta perunaa, kuorittuina ja ohuiksi viipaloituina

1/2 dl öljyä

3 tuoretta rosmariinin vartta silpottuina

Suolaa

 

Lämmitä uuni keskilämpöiseksi (180 c).

Sekoita öljy ja Rosmariini keskenään. Viipaloi perunat ohuiksi (noin 1/2 cm). Kaada sekoitus perunoiden päälle ja pyörittele perunoita öljyssä. Sirottele päälle suolaa.

Paista uunissa noin 40 minuuttia kunnes perunat pehmenevät. Jos pidät valkosipulista voit lisätä öljysekoitukseen 2 murskattua valkosipulin kynttä ennen perunoiden paistamista.